世界快播：产值超亿元！“科技蘑菇”走上海外餐桌
中国食用菌商务网 2023-04-01 07:06:24
(资料图)
不同于在田间地头以及温室大棚内种植、培育食用菌，位于江苏扬州江都区大桥镇的奥吉特生物科技有限公司近年来通过科技赋能，实现了食用菌“工厂化种植”的转型升级，目前日产食用菌近16吨，产品远销日本、韩国、马来西亚及欧美地区，年产值超亿元。
“菇房”门口的电子屏幕上，菇种生长的温度、湿度、二氧化碳浓度等数字一目了然，随时可控。奥吉特生物总经理尹为明介绍，“蘑菇工厂”里无论是温度、水分还是二氧化碳浓度的调节，都采用精细化智能控制，不仅大大降低能耗和人工成本，而且产量显著提升。
除了智能控制食用菌的生长环境外，“蘑菇工厂”还实现了绿色循环种植。公司培育食用菌的基质，均是通过秸秆、鸡粪等农业废弃物加工发酵制成的蘑菇培养基料。不仅做到废物再利用，也实现了全程有机、绿色、无害化。
食用菌穿上“科技外衣”，也极大提高了企业的经济效益。目前公司年产值超过亿元。 来源：扬州日报
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