兔肝的功效与作用禁忌（兔肝）
城市网 2023-08-30 08:10:57
1、买齐食材，准备好。兔肝洗血，兔肝洗。将干辣椒、花椒、大料、八角、香叶、茴香、陈皮一起洗净备用。
2、烧开一锅水，放入葱、姜和料酒。
3、水沸腾
(资料图)
4、加入洗好的兔肝，煮五分钟，炖10分钟。
5、熟兔肝。
6、切成片
7、锅烧热，倒油，放入葱花，中小火将葱油炒香。
8、去除洋葱油残渣
9、将切好的兔肝倒入油中，分次加入大料叶、姜片、冰糖。
10、然后倒入洗净的干辣椒段。
11、将葱段一起炒。
12、加入生抽和老抽，用少许水翻炒，晾干水分。
13、加入炒好的白芝麻
14、拌匀，让锅凉了，就可以吃了。
15、出锅装盘的时候很好吃。
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