机器人掀热潮 全国广泛应用
中评网 2023-04-24 17:01:55
(资料图)
大公报报导，内地近年十分重视机器人的发展和应用。2018年，碧桂园创始人杨国强已提出投资800亿进军机器人领域。2019年5月，专注于toC（面向普通用户）餐饮消费的千玺机器人集团成立，通过开设机器人餐厅、量产餐饮机器人本体进行商业化。目前，该企业的机器人已在全国30个省市的景区、展馆、交通枢纽广泛应用。
机器人在toB（面向企业）工业生产中的应用多不胜数，从商场里的扫地机器人、指引机器人，到餐厅里的送餐机器人，五花八门的机器人产品贴地为消费者服务，并释放劳动力。
值得一提的是，2022年的北京冬奥，主媒体中心地下设有无人智慧餐厅，可同时容纳1700多名顾客，却没有真人大厨。全场有120台机器人大厨，24小时待命，为顾客制作各种中外美食，包括饺子、宫保鸡丁、煲仔饭、披萨、汉堡、鸡尾酒等，从起锅、炒制到调味、装盘，所有环节都由机器人自动完成，最后美食沿餐厅上方的机械轨道自动运送，完美地“从天而降”落到顾客面前。
