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《山海情》中,1991年的大西北真的那么穷吗?专家:真实写照

顶端新闻     2023-07-11 17:05:50

时代剧《山海情》引发过一阵收视热潮,这部剧描述了我国90年代初西北农村的改革过程,剧中西北农村的贫穷落后从第一集开始就展现得淋漓尽致,以至于不少观众都大呼不可思议。

其实也能预见,毕竟大部分出生在95后、00后的朋友从小就过着衣食无忧的生活,对于贫穷和饥荒几乎没有什么概念。那么很多朋友认为《山海情》中关于农村贫穷有夸张演绎的嫌疑,那事实究竟是怎么样的呢?

一、90年代初在吃什么?


(资料图片)

01、食物很珍贵

这里可以肯定的一点就是《山海情》的剧情一点也不夸张,甚至在某些地区现状还有过之而无不及。

很多出生在上世纪80年代末期和90年代初期农村的朋友,对于这些画面应该是多少有些熟悉的,虽然改革开放已经持续了十余年之久,但平心而论地说,这股春风在当时还远没有吹遍整个中华大地,这从人们的衣食住行等方方面面都可以看得出来。

就大多数北方地区而言,在90年代初期的时候主要的食物就是馒头或者其他面食,比如大饼、面条等等,其他的辅助食物就是纯粹的青菜和一些稀米粥之类的。大多数人家是吃不上米饭的,偶尔吃一次哪怕是锅底烧糊的米粒也会刮下来做成“锅巴”。

遇到年景不好的时候,大家的主食就变成了各种白薯、红薯。

在北方的农村家里都会有一个大地窖,里面会堆满各种萝卜、白菜、红薯之类的食物,目的就是为了度过难熬的冬季。至于其他粮食或者食物,想必那个年代的朋友都是没有见过的,或许城市里会有。

02、单一且稀少

平时大家都吃什么菜呢?大部分就是本地区常见的一些野菜,还有就是自家院子或者田间地头能够种植且产量较高的蔬菜,毕竟好的土地是要种植庄稼的。比如在皖北地区最常见的就是雪菜,普通人家都会提前用大缸腌制出来,这样可以吃整整好几个月之久。

到了夏天主要就是地瓜为主了,因为地瓜的产量很高,一畦地可以收好几口袋,这些地瓜在山东、河南地区会被切成片状,晒干后储存。可以说那个时代的人们对地瓜既有感情也十分讨厌。

至于肉类、蛋类那可不是谁想吃就能随便吃到的,相信不少孩子在家里看到小猫抓到了一只老鼠都会很羡慕吧。奶类就更不用说了,那时的中国尚没有喝奶制品的习惯,即便是有钱也买不到,普通人家的孩子就不要想了。

那个时候最盼望的就是过年,家里的亲戚来得多了,能有点压岁钱不说,还能有机会吃到肉,有些年头还能吃到水果,真的是幸福极了。

二、农村的真实生活

01、穿衣谈不上讲究

说完了吃,就必须要说一下穿。

90年代初的很多家庭里,一件孩子的衣服往往要给好多孩子穿,弟弟穿哥哥剩下的,妹妹穿姐姐剩下的,其中包括各种毛衣、外套、裤子等等,这都是很正常的事情。哪怕是家里只有姐姐和弟弟两个孩子,做弟弟的也要收拾姐姐的衣服穿,因此还闹出了很多的笑话。

那个时候的条件不好,物质也极其贫乏,大部分的衣物鞋子都是大人自己动手做的,比如各种布鞋、拖鞋、凉鞋等都是这样,这些鞋子衣物虽然看上去不够好看,但贵在结实耐用,有的外面包一层皮还耐磨防水,基本上一双好的鞋子能够穿好多年。

冬天的衣服真的就像《山海情》中一样,都是花花绿绿的棉袄、棉裤,穿在身上显得臃肿无比。当时还没有腰带这种感念,大部分人都是用麻绳或者皮筋系住裤子。一些孩子太小不能掌握正确的系带方式,结果打成了一个死结,去厕所的时候解不开还会尿裤,不过棉裤很厚,即便尿湿了在外面也看不出来,到放学回家的时候裤子也干的差不多了。

02、住行的局限性

吃穿讲完了就要说一下那个年代住的地方了。

大部分农村的房屋都是土墙加上茅草屋,这种屋子面积不大,门也很窄,集做饭、生活、居住为一体,每次在屋子里做饭的时候都会很呛人,因为烟火根本就没法短时间的排出去。

到了90年代中期以后,大多数的北方农村才开始有了前屋和偏房,也就把做饭之类的功能分离了出去,想想也没有多少年的时间。

那个年代村子里较为富裕的人家会有自行车,有些偏远的村子可能整个村里只有支部里有一辆自行车,大家外出大多靠步行,婚丧嫁娶会提前租用自行车,这在当时也算是非常时髦的一件事。

所以综上所述,时代剧《山海情》中对农村贫苦的描写并不夸张,中原地区尚且如此,何况西北了。如今我们早已脱离了贫困奔向了小康生活,大家要时刻谨记这幸福的生活来之不易。

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